第一次知道有這樣的咖啡機是2006年到巴黎時, 看到一家一家Nespresso的專賣店有許多人在排隊買咖啡膠囊, 當時雖然有興趣, 但是考量到回台灣後的膠囊供應與機器電壓與維修, 所以遲遲未動手
大約兩個月前, 家裡使用的簡易克魯博濃縮咖啡機在使用接近十年後燒壞了, 受不了每天起床後到全家用保溫杯帶兩杯大熱美, 終於決定下手Nespresso
會選擇這台機器最主要是方便與乾淨
這一顆顆彩色膠囊裡包含了一份濃縮咖啡粉
只要打開咖啡機上蓋放入膠囊蓋回上蓋選擇濃縮咖啡或淡雅咖啡
約莫十幾秒後就有一杯完美的咖啡呈現出來
小倪的爸媽在開餐具店, 所以就可以到店裡找合適實用的咖啡杯
這台機器有預設濃縮咖啡40ml, 淡雅咖啡110ml
雖然可以調整出水量, 但小倪還是決定使用機器的預設值
濃縮咖啡40ml的杯子都還滿好找的, 這款是泰國製的濃縮玻璃咖啡杯
淡雅咖啡110ml的杯子讓小倪稍微傷腦筋了一下
為了讓咖啡與杯子的比例不要差太多
小倪把看起來差不多的杯子都用量杯裝水測試
最後選了大同磁器一般營業用的咖啡杯: 簡單大方又便宜, 如果打破杯子或盤子將來都容易取得
Nespresso 的咖啡真的很不錯
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